يتم اختيار تمورنا بعناية لضمان جودة ونضارة المنتجات التي نقدمها. التمور التالية هي الأصناف المعتادة التي نقدمها، ومع كل موسم يتم إضافة أصناف جديدة لتقديمها لعملائنا والمستهلك. ولضمان أجود أنواع المحاصيل العضوية يتم استخدام مياه الشرب في عمليات الري لأشجار النخيل.